Ok, forse il tuo fantastico sale marino rosa contiene alcune nanoparticelle di alcuni elementi come calcio, ferro, rame e pochi altri, ma sono oligoelementi.
Ad esempio, un cucchiaino di sale marino ne contiene circa .2 mg di ferro. Va bene, ma il tuo valore giornaliero di ferro, se sei un uomo, è di circa 8 mg. Se sei una donna, si tratta di circa 18 mg. In ogni caso, se dipendi dal sale marino per soddisfare le tue esigenze quotidiane di determinati minerali, non sei un essere umano, sei un passere.
È vero che il sale da cucina è pesantemente lavorato e non ha praticamente oligoelementi, ma di solito ha quello che manca al sale marino, ed è iodio.
La Morton Salt Company ha iniziato ad aggiungere la sostanza chimica al loro sale da cucina nel 1924 perché troppe persone che vivevano lontano dall'oceano non ricevevano frutti di mare e quindi poco o nessun iodio. Enormi noduli tiroidei e gozzi divennero comuni e una parte significativa dell'America sembrava uno spettacolo da circo itinerante.
I bambini del club 4H porterebbero i loro genitori e nonni alla fiera di stato per mostrare i loro prodigiosi gozzi e, si spera, portare a casa il nastro del primo posto. Va bene forse no, ma è stato brutto.
E a causa di tutta l'attenzione che hanno ricevuto i sali fantasiosi, le carenze di iodio e i problemi alla tiroide (ad es.g., un metabolismo malfunzionante, noduli e persino gozzi) sono di nuovo in aumento.
Quindi metti via il sale marino rosa dell'Himalaya. O aggiungi almeno un po 'di sale iodato vecchio e normale nella tua dispensa.
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