Ricetta del forno del tostapane per i muffin interi del pane di mais del mirtillo degli atleti

Il tuo tostapane è in grado di produrre tanti piatti più gustosi rispetto ai soli toast e alla pizza surgelata. La maggior parte dei forni tostapane è dotata di una ventola di convezione per favorire una cottura uniforme. È più efficiente dal punto di vista energetico di un normale forno perché si riscalda più velocemente, senza contare che può rendere i cibi croccanti in pochissimo tempo. È l'elettrodomestico da cucina perfetto su cui fare affidamento quando le temperature aumentano in estate e non vuoi riscaldare la cucina.

Questi sani muffin alla frutta si abbinano bene con le uova al forno, oppure aggiungi 250 ml di yogurt greco senza grassi per confezionare più proteine ​​nel tuo pasto mattutino.

ingredienti

• 1/2 tazza di latticello
• 1 uovo grande
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di salsa di mele non zuccherata
• 1/3 di tazza di farina di mais
• 2/3 di tazza di farina integrale
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/2 tazza di mirtilli freschi

Indicazioni

1. Preriscaldate il tostapane a 350 °.
2. Spruzza uno stampo per muffin da 6 tazze con uno spray antiaderente (o usa le fodere per cupcake).
3. In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme la farina, la farina di mais, il lievito, la cannella e il sale e mettere da parte.
4. Quindi mescola gli ingredienti bagnati e unisci con quelli secchi, ma non mescolare troppo. Aggiungi i frutti di bosco. Dovrebbe essere una miscela grossa.
5. Riempi gli stampini per muffin e inforna per 20-25 minuti.

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