Gli integratori proteici tendono ad essere una delle prime cose che le persone fanno scorta all'inizio di un calcio di fitness. Sia sotto forma di barrette proteiche, polveri o frullati pronti da bere, le proteine sono lodate dai topi della palestra e dagli atleti come uno dei modi migliori per fare rifornimento dopo un allenamento o uno spuntino sano tra i pasti.
Ma se hai iniziato l'allenamento della forza e l'integrazione strettamente per perdere peso, il tuo successo potrebbe dipendere da più di come tanto proteine che stai ottenendo. Con l'integrazione di proteine, a quanto pare, il tempismo è tutto, secondo una revisione di uno studio, essenzialmente uno studio di studi di ricerca condotto presso la Purdue University.
Può sembrare un gioco da ragazzi scambiare quel sacchetto di patatine di mezzogiorno con una barretta proteica, ma fare spuntini con integratori proteici fra i pasti possono essere meno favorevoli alla perdita di grasso rispetto agli integratori con pasti, la recensione ha trovato. Nelle prove studiate dai ricercatori, tutti i partecipanti allo studio che hanno assunto integratori proteici hanno guadagnato massa muscolare magra. (Questa è una buona notizia per i tuoi muscoli.) La presa? Solo il 59% delle persone che hanno completato fra i pasti hanno perso grasso, rispetto all'87% delle persone che hanno preso le loro cene con pasti.
Perché la disparità? Le persone che assumono proteine durante i pasti hanno maggiori probabilità di regolare attivamente il loro apporto calorico per compensare le proteine, secondo Wayne Campbell, Ph.D., autore senior dello studio.
"Tale compensazione dietetica è probabilmente mancante quando gli integratori proteici vengono consumati come snack", ha detto Campbell in una dichiarazione. "Le calorie durante i pasti potrebbero non essere regolate per compensare le calorie del supplemento, portando così a un maggiore apporto calorico per quel giorno. Se l'obiettivo è controllare il peso, fare spuntini con integratori proteici potrebbe essere meno efficace."
D'altra parte, Campbell ha osservato: "Le persone che stanno cercando di aumentare di peso possono prendere in considerazione il consumo di integratori proteici tra i pasti."
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Leggi l'articoloQuesto è il primo caso che analizza i tempi delle supposizioni proteiche, quindi è necessario condurre studi più rigorosi per determinare quanto ha un effetto sulla tempistica, afferma Joshua Hudson, ricercatore post-dottorato di Purdue.D. Ma se stai specificamente cercando di perdere peso, guardare il tuo apporto calorico complessivo è una scommessa sicura.
Gli uomini di mezza età, in particolare, possono avere un incentivo oltre la gestione del peso a guardare il loro apporto proteico complessivo. Secondo un nuovo studio sulla rivista dell'American Heart Association, coloro che mangiano diete ad alto contenuto proteico possono avere un rischio leggermente più elevato di insufficienza cardiaca rispetto a coloro che mangiano meno proteine Circolazione: insufficienza cardiaca.
Ci sono stati 2.441 uomini coinvolti nello studio e 334 casi di insufficienza cardiaca sono stati diagnosticati in una media di 22 anni. All'inizio dello studio, agli uomini è stato chiesto di tenere traccia della loro dieta per quattro giorni. Rispetto a coloro che mangiavano meno proteine, gli uomini che mangiavano le diete più proteiche avevano il 33% in più di probabilità di finire con insufficienza cardiaca, indipendentemente dalla fonte della proteina.
Oggi apprendiamo quale proteina è la chiara campionessa grammo per grammo.
Leggi l'articoloLe proteine animali erano associate a un rischio maggiore del 43% di insufficienza cardiaca e le proteine del latte un rischio maggiore del 49%. Le proteine vegetali si sono dimostrate le più salutari per il cuore, ma erano comunque associate a un rischio maggiore del 17%. Le uniche fonti proteiche che non erano associate al rischio di insufficienza cardiaca nello studio: pesce e uova.
"Poiché molte persone sembrano dare per scontati i benefici per la salute delle diete ad alto contenuto proteico, è importante chiarire i possibili rischi e benefici di queste diete", l'autore dello studio Jyrki Virtanen, Ph.D., ha detto in un comunicato stampa. “Studi precedenti avevano collegato le diete ricche di proteine, soprattutto di origine animale, con un aumento dei rischi di diabete di tipo 2 e persino di morte."
Questo non vuol dire che dovresti eliminare le proteine dalla tua dieta. Questo è uno dei primi studi a esaminare la relazione tra proteine alimentari e rischio di insufficienza cardiaca, quindi sono necessari ulteriori studi per scoprire se la moderazione delle proteine alimentari aiuterebbe a prevenire l'insufficienza cardiaca, secondo Heli E.K. Virtanen, Ph.D., primo autore dello studio.
Detto questo, non sarebbe male buttare un vegetariano o due nel piatto.
Controlla il sito web dell'American Heart Association per i suoi consigli completi su dieta e stile di vita.
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