Perché le diete vegetariane non sono necessariamente più sane

Pensa che l'eliminazione della carne catapulterà automaticamente la tua dieta nel livello più alto della nutrizione? Un nuovo studio dal Giornale dell'American College of Cardiology mostra che questo non è necessariamente il caso.

I vegetariani che mangiavano cibi ricchi di amido come patate, dolci e cibi confezionati avevano lo stesso rischio di problemi cardiovascolari degli onnivori. 

Mangiare sano

Ecco la tua correzione proteica vegetariana

Non tutti i meathead sono mangiatori di carne.

Leggi l'articolo

Nel frattempo, i vegetariani che mangiavano cereali integrali, frutta e verdura avevano un rischio molto più basso di malattie cardiache. 

Lo studio osserva che mentre è vero che la dieta ideale per la riduzione delle malattie cardiache è, in effetti, a base vegetale, bisogna essere vigili su ciò che è incorporato nella dieta. Tagliare semplicemente la carne non è la risposta. Dopo tutto, una dieta senza carne ricca di alimenti trasformati e cereali raffinati in realtà aumenta il proprio rischio di malattie cardiache.

La sua nutrizione

The Weightlifter's Guide to Vegetarian Clean ..

Scopri perché una dieta senza carne può darti più potenza ed energia.

Leggi l'articolo

Quindi, tutto sommato, se stai cercando un miglioramento dietetico che rafforzi il cuore, concentrati sull'aggiunta di più frutta e verdura a una dieta già ben bilanciata, non necessariamente apportando un cambiamento all'ingrosso al vegetarianismo. Come mostra, una dieta vegetariana priva di nutrienti adeguati lascia il tuo cuore peggio di un piano nutrizionale equilibrato e onnivoro.